脂肪肝の食事療法

脂肪肝の人には肥満型の人が多いです。その場合には食事療法でたいていの脂肪肝は改善されます。

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そこで栄養バランスの取れた食事が大切です。肥満型の人は過剰な栄養素摂取になりがちです。またファーストフードを多く食べる人も肥満がちです。

栄養バランスの取れた食事とは適度なカロリーを摂取し、中性脂肪・血圧・血糖値を正常に維持する事です。
食事療法でまず第一に重要なのが、カロリーを抑える事です。そのためには油物を控える事が効果的と言えるので、揚げ物などは控えた方が良いです。食べ物では肉類より魚類を多く摂るようにする事です。肉はコレステロールを上げる成分が含まれています。魚にはコレステロール値を下げる効果があります。特にいわしやさんまなどの青魚は良いでしょう。しかし肉も血となる必要な栄養素なので、肉類を摂る場合には脂身の少ないものを食べると良いです。

ご飯、パン、麺類など炭水化物の食べすぎにも注意が必要です。炭水化物は日本人の主食と言えるものですが、摂取のしすぎは血糖値や中性脂肪が高くなりやすいのです。

そして食事には必ず野菜を入れる事です。野菜には良い事がたくさん詰まっています。カロリーが低い上、栄養素がたっぷり含まれているのです。野菜は血圧もコントロールしてくれるので、うまく摂取するととてもよい効果をもたらしてくれます。
間食をしたくなった時にはお菓子ではなく、果物が良いです。果物はビタミンや食物繊維が豊富で低カロリーなのです。

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